Mehrwertsteuer-Chaos: Wie Gastronomie und Catering überleben können

Shownotes

  1. Einführung in die Mehrwertsteuerproblematik und Preisdiskussion anhand des Beispiels "Butterbrezel"
  2. Rückblick auf die Unterstützungsmaßnahmen während der Corona-Pandemie und wie diese das Überleben vieler Betriebe sicherten
  3. Diskussion über die langfristigen Effekte von Covid-19 auf das Kaufverhalten und die Gastronomiebranche
  4. Die Auswirkungen der Energiepreiserhöhung aufgrund des Konflikts in der Ukraine und die strategische Bedeutung von Energieeffizienz
  5. Debatte über die Potenziale und Herausforderungen einer zukünftigen faktischen Mehrwertsteuererhöhung
  6. Erörterung der Wertschöpfungskette in der Gastronomie und der neuen CO2-Steuer
  7. Die Effizienz des Gastronomieenergieverbrauchs im Vergleich zu Privathaushalten und dem Bedarf einer Branche
  8. Kritik am Umgang mit der Mehrwertsteuerfrage und der Ruf nach mehr Planungssicherheit und Vorhersehbarkeit in der Politik
  9. Schlussfolgerungen und ein Appell an mehr Kreativität und strukturierte Herangehensweisen für den Sektor
  10. Abschlussgedanken und Ausblick auf die Notwendigkeit langfristiger Planung

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