Armin Eisenreich

In dieser Folge des Armin Eisenreich Podcasts reflektiert Armin gemeinsam mit Fabi über das vergangene Jahr 2024 in der Catering-Branche. Nach einer intensiven Saison voller Großveranstaltungen und neuer Kunden zieht Armin Bilanz und spricht sowohl über die Highlights als auch die Herausforderungen, die sein Team gemeistert hat. Ein besonderer Dank geht dabei an die treuen Kunden und das unermüdliche Personal, das Großes geleistet hat. Außerdem gibt es einen Ausblick auf das bevorstehende Weihnachtsgeschäft und die personellen Umstrukturierungen, die das Team durchläuft.

Armin erzählt offen über die Schwierigkeiten in der Personalplanung und wie sein Team ihn durch diese stressigen Zeiten unterstützt...

In dieser kritischen Ausgabe des Armin Eisenreich Podcasts werfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Gastronomiebranche und diskutieren offene und drängende Fragen, die jeden Unternehmer bewegen. 👨‍🍳💭

Mit einer Karriere von über 40 Jahren in der Gastronomie, öffnet Armin Eisenreich das Buch seiner umfangreichen Erfahrungen und teilt seine Wünsche an die Politik. In dieser Episode beleuchten wir die Schwierigkeiten und Potenziale der derzeitigen Arbeitsmarkt- und Steuerpolitik, die spezifischen Bedürfnisse von Familienangehörigen in der Gastronomie und die Chancen für eine bessere Integration von Frauen ins Berufsleben. 📈👩‍🍳

Höre in dieser tiefgründigen Diskussion:
- Warum der Fachkräftemangel die Branche bedrückt und...

Herzlich willkommen zu einer weiteren instruktiven Episode des Armin Eisenreich Podcasts, in der wir eine Reise durch die Landschaft der medialen Präsenz in der Gastronomie und Eventbranche unternehmen! 🎙️🍴

In dieser Folge sprechen Armin und Fabi darüber, wie wichtig es ist, sich als Gastronom oder in der Eventbranche online zu präsentieren. Sie gehen darauf ein, welche Plattformen relevant sind, und wie diese für unterschiedliche Zielgruppen genutzt werden können, um dein Unternehmen effektiv zu vermarkten.

Höhepunkte dieser Episode sind:
- Ein Überblick über die wichtigsten Social Media Plattformen und deren Zielgruppen 🎯
- Statistiken, die die Notwendigkeit einer Online-Präsenz untermauern 📊...

In dieser herzhaften Diskussion im Armin Eisenreich Podcast widmen wir uns dem harten Brot der Gastronomie: dem Balanceakt zwischen finanzieller Belastung durch Mehrwertsteuervariationen und den drastischen Energiepreisanstiegen. Wie hat die Gastronomie die Pandemie überdauert, und welche Herausforderungen kommen mit der neuen Energiekrise auf sie zu? Diese Folge bietet essentielle Einsichten in die Realitäten des Gastronomiebetriebs und die Suche nach Überlebensstrategien in stürmischen Zeiten.